آب مقطر چگونه تولید می‌شود؟ بررسی علمی فرآیند تقطیر در دستگاه‌های فوموس (FOMOS)
آب مقطر چگونه تولید می‌شود؟ بررسی علمی فرآیند تقطیر در دستگاه‌های فوموس (FOMOS)
پنج‌شنبه، ۱۷ مهر ۱۴۰۴
مقدمه
اگر با آزمایشگاه‌ها یا دستگاه‌های پزشکی سروکار دارید، حتماً بارها نام آب مقطر را شنیده‌اید. اما آیا می‌دانید آب مقطر دقیقاً چطور تولید می‌شود؟
در این مقاله از گلوری شاپ، نمایندگی رسمی تجهیزات فوموس در ایران، به‌صورت ساده و علمی توضیح می‌دهیم که فرآیند تقطیر آب چگونه است و چرا دستگاه‌های فوموس (FOMOS) یکی از دقیق‌ترین سیستم‌های تقطیر را دارند.
آب مقطر چیست و چرا اهمیت دارد؟
آب مقطر (Distilled Water) آبی است که با استفاده از فرآیند تقطیر (Distillation)، تمام ناخالصی‌های آن حذف شده است.
این آب از املاح معدنی، باکتری‌ها، مواد آلی و یونی خالی است و به همین دلیل در محیط‌های آزمایشگاهی و پزشکی بسیار پرکاربرد است.
کاربردهای مهم آب مقطر:
تهیه محلول‌های آزمایشگاهی
استفاده در اتوکلاو و بخور
تولید دارو و مواد آرایشی
شست‌وشوی شیشه‌آلات آزمایشگاهی
فرآیند علمی تولید آب مقطر
در دستگاه‌های فوموس، آب مقطر از طریق چند مرحله دقیق تولید می‌شود:
۱. تبخیر (Heating & Evaporation)
آب خام در مخزن مخصوص ریخته می‌شود. المنت‌های حرارتی آب را تا نقطه جوش (۱۰۰ درجه سانتی‌گراد) گرم می‌کنند تا بخار تولید شود.
در این مرحله املاح و ناخالصی‌ها ته‌نشین می‌شوند.
۲. تراکم (Condensation)
بخار آب به سمت کندانسور هدایت می‌شود — معمولاً از جنس شیشه بوروسیلیکات یا استیل ضدزنگ.
در کندانسور، بخار با تماس با سطح خنک دوباره به مایع تبدیل می‌شود.
۳. جمع‌آوری (Collection)
آب خالص حاصل‌شده در مخزن تمیز جمع‌آوری می‌شود. این مایع همان آب مقطر است.
در مدل‌های دو تقطیر (Double Distillation)، همین فرآیند دو بار تکرار می‌شود تا خلوص نهایی به بالاترین حد برسد (تا حدود ۱ میکروزیمنس).
فناوری دستگاه‌های فوموس در تولید آب مقطر
دستگاه‌های FOMOS با استفاده از فناوری‌های روز اروپایی، راندمان و ایمنی بالایی دارند:
المنت حرارتی با سنسور حرارت دقیق
سیستم قطع خودکار در صورت کمبود آب ورودی
کندانسور شیشه‌ای با شفافیت بالا برای مشاهده جریان بخار
بدنه استیل ضدزنگ مقاوم به خوردگی
قابلیت اتصال به سیستم آب شهری و پر شدن خودکار
این طراحی باعث می‌شود که فوموس بتواند آب مقطر فوق خالص، بدون بو و بدون یون تولید کند.
تفاوت بین آب مقطر و آب دی‌یونیزه
بسیاری از افراد فکر می‌کنند آب مقطر و آب دی‌یونیزه یکی هستند، اما این‌طور نیست 👇
ویژگی | آب مقطر | آب دی‌یونیزه |
|---|---|---|
روش تولید | تقطیر (حرارتی) | عبور از رزین تبادل یونی |
میزان خلوص | بسیار بالا (۱–۲ µS/cm) | بالا (۲–۵ µS/cm) |
هزینه تولید | متوسط | کمتر |
کاربرد | آزمایشگاه، پزشکی، داروسازی | صنعتی، الکترونیک |
در آزمایشگاه‌ها معمولاً از آب مقطر تولیدشده با دستگاه فوموس استفاده می‌شود چون خلوص بالاتری دارد.
نگهداری و تمیز کردن دستگاه آب مقطرساز فوموس
برای حفظ کیفیت و افزایش عمر دستگاه، رعایت چند نکته ساده ضروری است:
هر دو هفته یک‌بار مخزن را از رسوبات تمیز کنید.
از آب ورودی تصفیه‌شده استفاده کنید تا جرم کمتری ایجاد شود.
پس از هر بار استفاده، اجازه دهید دستگاه خنک شود.
از تمیزکننده‌های مخصوص استیل استفاده کنید، نه اسید یا شوینده‌های قوی.
چرا دستگاه فوموس انتخابی مطمئن است؟
ساختار تمام‌استیل مقاوم
تولید آب مقطر با خلوص بالا
ایمنی کامل و کارکرد خودکار
خدمات پس از فروش و قطعات یدکی در گلوری شاپ
قیمت مناسب نسبت به برندهای آلمانی مشابه
جمع‌بندی
تولید آب مقطر فرآیندی علمی اما ساده است که در دستگاه‌های فوموس (FOMOS) با دقت بالا انجام می‌شود.
اگر برای آزمایشگاه یا کلینیک خود به آب مقطر خالص و دستگاهی مطمئن نیاز دارید، گلوری شاپ بهترین مرجع خرید دستگاه‌های فوموس با گارانتی اصلی است.